المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تفضلوا دجاج تكا بالصور خطوه خطوه مع السلطات والصلصات


رنا
10-06-2005, 11:52 PM
تفضلوا دجاج تكا بالصور خطوه خطوه مع السلطات والصلصات
هي طريقه سهله لدجاج تكا بالصور خطوه خطوه
نبدا
المقادير
دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - روزماري=حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم

ونبدا
نقطع الجاج
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


ونجهز البهارات ونخلطها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


حتى تصبح هكذا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وتصبح هكذا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او 4 او لثاني يوم حسب وقت اللي بدك تسويها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ومن ثم تغلفي صينيه بالقصدير وتقومي بوضع الدجاج فيها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وتضعيها في الفرن لمده ربع ساعه او نص ساعه حسب ما بتحبي يكون نضجها
وتترك لتحمر

والان نجهز السلطه
وهي خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه بتحبوها
وتخلط اضافه الليمون والملح
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وتقدم مع الحمص والسلطه وصلصه الطحينيه مع البصل او الخيار
وممكن كاتشاب

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]****************ed_xl.jpg


وممكن تقدم مع خبز وتلف مع السلطه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وصحه وعافيه...

امبراطور الأهلي
10-07-2005, 01:19 PM
شهيتيني للفطوووووووووووور وانا صايم


يعطيك الف عافية

حلاوة باتشي
10-07-2005, 03:59 PM
تشكرررررررررررررات رنا مااقصرتي

رنا
10-07-2005, 11:43 PM
مشكورين يالغاليين